Review Ingredient Sodium Chloride

Natrium klorida adalah nama mewah dari garam. Garam meja yang biasa digunakan sehari-hari.

Jika (seperti kita) Anda memiliki kebiasaan aneh membaca label pada shower gel saat mandi, Anda mungkin pernah melihat bahwa natrium klorida hampir selalu ada dalam daftar bahan. Alasannya adalah garam berfungsi sebagai pengental yang fantastis dalam formula pembersih yang dibuat dengan agen pembersih ionik (juga dikenal sebagai surfaktan) seperti Sodium Laureth Sulfate. Beberapa persen (biasanya 1-3%) mengubah larutan surfaktan yang encer menjadi tekstur gel yang bagus.

Jika Anda tertarik dengan kimia (jika tidak, kami mengerti, lewati paragraf ini), alasannya adalah elektrolit (Anda tahu, ion Na+ dan Cl-) menyaring tolakan elektrostatik antara kelompok kepala surfaktan ionik dan dengan demikian mendukung pembentukan misel berbentuk panjang (bukan berbentuk bola) yang saling terjerat seperti spageti, dan voila, sebuah gel terbentuk. Namun, terlalu banyak garam menyebabkan fenomena yang disebut "salting out", dan larutan surfaktan menjadi encer lagi.

Selain itu, garam juga berfungsi sebagai pengstabil emulsi dalam emulsi air-dalam-minyak, yaitu ketika tetesan air terdispersi dalam fase minyak (atau silikon) luar. Dan yang terakhir, ketika garam berada di posisi pertama dalam daftar bahan (dan tidak terlarut), produk biasanya adalah scrub tubuh di mana garam adalah agen eksfoliasi fisik.