Review Ingredient Ceteareth-20

Sebuah bahan fungsional umum yang membantu menjaga bahan yang menyukai minyak dan air tetap bersama (emulsifier), menstabilkan dan mengental produk. Secara kimia, ini adalah alkohol Cetearyl yang dietoksilasi, yang berarti beberapa oksida etilena ditambahkan ke alkohol lemak untuk meningkatkan bagian yang larut dalam air dalam molekul. Hasilnya adalah alkohol lemak yang sebagian besar larut dalam minyak, emolien, diubah menjadi molekul emulsifier yang menjaga minyak dan air tercampur dalam krim. Angka dalam nama emulsifier Ceteareth merujuk pada jumlah rata-rata molekul oksida etilena yang ditambahkan, dan 20 membuat emulsifier yang baik.