Review Ingredient Sorbitan Laurate

Sorbitan Laurate adalah bahan yang membantu air dan minyak untuk tercampur bersama, juga dikenal sebagai emulsifier. Secara kimia, bahan ini berasal dari penggabungan sorbitan (molekul sorbitol (gula) yang terdehidrasi) dengan asam lemak Lauric Acid, yang menciptakan molekul yang sebagian larut dalam air (bagian sorbitan) dan sebagian larut dalam minyak (bagian lauric).

Sorbitan Laurate adalah pemain tim yang baik yang suka bekerja dengan banyak emulsifier lainnya dan kompatibel dengan berbagai bahan lainnya.